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2012-07-09(Mon)

アールグレイダマンド    La Pignon

アールグレイダマンド     ¥180


IMG_0823.jpg


生地が何層にもあって 見るからにサクサクしてそうなダマンド♪
アーモンドクリームに アールグレイの香りが香って・・・。



IMG_0825.jpg


切ってみてびっくり!!
あまりにも黒いから あんこが入ってるのかとw
中はアールグレイで煮た しっとりやわらかな小粒なプルーン。
アーモンドクリームだけでも美味しそうだけど プルーンの酸味が入ることで
口の中がくどすぎず さっぱりさせてくれます。
紅茶のダマンドも余り見かけないけど プルーンの入ったダマンドはココならでは♪
こういうオリジナル 大好きです。
有りそうな組み合わせなんだけど なかなか見かけないこの組み合わせ。

焼きたて以外は家に帰ってトースターで温めなおすのが◎。
冷めたものを買って食べても このサクサク感は味わえません。



★★★★★  





   

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まとめtyaiました【アールグレイダマンド    La Pignon】

アールグレイダマンド     ¥180生地が何層にもあって 見るからにサクサクしてそうなダマンド♪アーモンドクリームに アールグレイの香りが香って・・・。切ってみてびっ...

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