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2012-04-07(Sat)

ベーグルラズベリーバナナ     ブラフベーカリー

ベーグルラズベリーバナナ       ¥250


IMG_9868.jpg



ブラフベーカリーのベーグルは組み合わせが楽しいベーグル。
クランベリーは見かけるけど ラズベリーとバナナの組み合わせが珍しくて。



IMG_9869.jpg



バナナはピューレ状のバナナかとおもいきやセミドライのゴロゴロバナナ。

翌日食べても変色せず。


ラズベリーの花のような香りと優しい固さのゴロッとしたバナナの甘みが絶妙にマッチ。


生地はぎゅぎゅっとしっかり目。

ジュノエスクのような食感でした。


厚みも大きさもあるので 1個でお腹いっぱいになるパン。






★★★★      4・5










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