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2010-08-31(Tue)

プンパニッケル  ペーマ

プンパニッケル    ¥710



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デルバのものと比べると色は濃く酸味、香りと共に強め。

プンパニッケル独特の香りが強いから、初めて食べる人にはオススメできないかも。


デルバは250gに対し、こちらは500gとずっしり。

スライスもされているんだけど、真夏の道中でそうなったのか

くっついてしまってなかなか剥がれませんでした^^;


厚さも薄かったり厚かったりでマチマチ・・・。



食感はデルバのものよりも、やや固く噛みごたえはバッチリ!




こちらはオーガニックなので安心感はあるけど、なにせ引っ付いてしまったプンパニッケルは

剥がすとボロボロ・・・。



強い香りと酸味が特徴のペーマのプンパニッケル。


デルマのでは物足りない方にはオススメです。




★★★★☆












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コメント

プンパニッケル特集ですね~^^

コメントありがとうございました^^
プンパニッケル特集ですねー!興味深い^0^

味が想像できないものを食べるのって
すごく楽しいので、これからも色々な
パン紹介楽しみにしています♪

私もこれからは、輸入食品店に行ったら
パンコーナーをじっくり観察してみます^^
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