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2010-06-22(Tue)

黒豆のリュスティック    ブレドール

黒豆のリュスティック     ¥190




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桜木町にあるコレットマーレ1Fにあるブレドールにて。

ブレドールは葉山で食べたとき以来。
桜木町でも帰るなんて嬉しい♪


大きな黒豆のリュスティックが¥190なんて!!
大きさの割に安いです。


;






小麦の良い香り!強い小麦粉の香りを感じます。

リュスティック独特のもちもち感もあって。
香りほど粉の味があまりしなかったけど、この食感は好き!!
黒豆は思ったほど多くはなくて、あまりいい豆ではありませんでした^^;
甘さ控えめなので、パンチも足りなかったかな。



大きくてオトク感はあるけど、豆が美味しくないからか
途中で飽きてしまいました^^;



パン生地は香りがよくて良かったのに
黒豆が美味しくなくて、残念!!




★★★☆☆      3.5








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